Le conseil d’administration de SET est heureux de vous inviter à notre soirée d’ouverture de la saison 2023 qui se tiendra cette année à l’Espace Artevino le vendredi 31 mars dès 17h30. Pour seulement 12$ vous aurez droit à 10 bouchées ainsi qu’une consommation. Au menu :
Bouchées végétariennes et fromage
- Feuilleté tomate confite, parmesan et ail noir de l’Île
- Cannelé pommes et champignons
Bouchées de poisson et fruits de mer
- Gravlax de saumon aux épices de gin sur blinis et sauce tzaziki
- Mousseline de fruits de mer toastée, marjolaine et jeune pousse
Bouchées de viande
- Toast crème brulée de foie gras et magret de canard séché
- Tataki de bœuf Angus, pommes allumettes et béarnaise
Bouchées sucrées
- Rocher au noisettes et chocolat noir
- Entremet à la pistache, citron et framboise
Notre partenaire Mathieu Performance sera présent sur place et il y aura un tirage de prix de présence.
Pour assister à la soirée, vous devez avoir payé votre cotisation pour la saison 2023. Aucune inscription ne sera acceptée sur place puisque nous devons confirmer à l’avance la quantité des bouchées servies. Le nombre de participants est limité à 100. Vous devez vous inscrire avant mardi le 21 mars en suivant ce lien : https://sportentete.qc.ca/inscription-soiree-ouverture/.
Membres de SET, c’est un rendez-vous vendredi le 31 mars à 17h30.